quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Da Ilha de Manhattan para a Ilha do Leite

Fotos: Rafael Araújo
Como sabiamente já dizia Frank Sinatra no sucesso New York, New York: “Comecem a espalhar a notícia/ estou partindo hoje/ Eu quero ser parte de Nova York, Nova York”. Pois bem, a vontade do grande mestre e de boa parte da população recifense, que também vive o sonho americano, parece ter sido atendida: desde a última terça-feira (25.09), o Bairro da Ilha do Leite ganhou um pedacinho da Ilha de Manhattan, o New Yorker Restaurante e Bar.

Abrigado num espaço com mais de 500 m², o estabelecimento pretende levar os visitantes a viajarem pelos sabores da culinária americana, num ambiente que reúne charme, requinte, elegância e glamour - características típicas do nova-iorquino. Dentro do New Yorker, dois ambientes: no térreo um amplo salão todo em madeira e vidro. Já no piso superior, uma atmosfera agradável é proporcionada pela varanda aberta. Ao todo a casa tem capacidade para acolher 480 pessoas que poderão desfrutar dos serviços de café, bar, buffet para almoço e happy hour.

Já não é mistério que o americano é o maior consumidor de café do mundo, e no carimbo do passaporte do New Yorker não podia faltar um visto autorizando a vinda desta bebida revigorante para o Brasil, mais precisamente para o Recife. Com drinks elaborados por um barista e grãos criteriosamente selecionados, os visitantes poderão num momento de degustação, viver experiências que prometem evidenciar uma das razões de ser da casa, materializar através dos sabores o que há de melhor no mundo. E esse modelo promete se tornar um novo referencial no que diz respeito a café na cidade.

Detalhe do Mezanino

Variedade com qualidade é um dos cartões de visita da cozinha do New Yorker e essa característica será evidenciada no almoço oferecido pela casa. Com um extenso e variado buffet, o restaurante oferece pratos que passeiam pelos sabores da cozinha mundial, fazendo jus a cidade de Nova York, importante ponto de entrada de imigrantes nos Estados Unidos, das mais diversas culturas. Steak, frutos do mar, frios, sushi, saladas e muito mais, tudo elaborado pelo chef brasileiro, radicado internacionalmente, Anderson Silva.

Restaurante

É num espaço sofisticado, com o melhor da gastronomia, aliado à boa música que o restaurante também deve receber os visitantes para aproveitar o happy hour disponibilizado pela casa. O sol se põe e o bar do New Yorker abre as portas, com o objetivo de proporcionar um encontro entre os amigos para aliviar o stress do dia a dia através do extenso e variado menu de petiscos. O típico hamburguer americano promete ser o carro-chefe da casa nesse segmento, assim como as ribs (costelinhas de porco).

Serviço:
New Yorker Restaurante e Bar
Rua Senador José Henrique, 44
Ilha do Leite / Recife-PE
(81) 3040.3385